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Semmeln & Gebäck
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Kaisersemmel € 0,65
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Handsemmel € 0,95
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Kornspitz € 1,20
Tipp vom Bäcker: mit Liptauer!
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Mohnflesserl € 1,10
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Salzstangerl € 1,05
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Laugenbrezel € 1,40
Brot
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Hausbrot, 1 kg € 5,40
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Dinkel-Vollkorn, 750 g € 5,90
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Waldviertler Roggen, 1 kg € 6,20
Unser Sauerteig ist älter als der Lehrling.
Süßes
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Butterkipferl € 1,60
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Topfengolatsche € 2,40
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Nussbeugel € 2,60
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Um 2 Uhr früh geht bei uns das Licht an.
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Die Teige vom Vortag kommen aus der Kühlung. Sie hatten 18 Stunden Zeit.
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Die ersten Bleche gehen in den Ofen: Semmeln, Kornspitz, Kipferl.
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Der Laden
Mehlgrubengasse 71050 Wien
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